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可怕!23岁小伙胃部糜烂!医生:这个零食长期吃会致癌

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发表于 2019-3-10 08:46:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

说到大伙最熟悉的零食
辣条认第二
就没谁敢认第一!
很多人一吃起来更是根本停不下来!


近日,23岁的武汉小伙小张刷短视频时看到一款“网红辣条”,网友留言都说吃出了儿时的回忆。小张当时就心动了,嘴馋的他便在网上搜寻同款,正好看到有商家在做活动,便花15块钱一次性买了4袋,一袋125g。



前两天, 小张下班吃完晚饭后,他拆开辣条大快朵颐地吃了起来,越吃越过瘾,完全停不下嘴。直到一包半下肚后,小张突然感觉到“烧胃”才停下来。


没想到这之后小张一晚上感觉腹痛、烧心难忍,于是第二天一大清早他就赶往汉阳医院。



吃辣条竟导致全胃糜烂

“我身体一向很好,怎么吃几根辣条就这么难受。”小张纳闷说。该院消化内科主任吴小微教授说,在无痛胃镜下,清晰显示小张整个胃部满布大片状糜烂和出血病变,还有很多溃疡形成的黑痂附着,为急性胃黏膜病变,损伤程度较重。



后来经过抑酸、护胃、促进胃黏膜修复等综合治疗后,目前小张已明显好转。


医生:常吃辣条或致癌

吴小微教授介绍,“辣条”的主要原料是面粉和豆皮,主要成分是淀粉和蛋白质。其实就是用面粉、豆皮和甜蜜素、色素、膨化剂等搅拌后做成的。


而市面上生产的不正规辣条,着色剂滥用,甜蜜素、糖精钠、山梨酸及钾盐等添加剂也超标严重,所谓的“好吃”、“上瘾”,只是味精、色素和食品添加剂在起作用。


食用辣条后不仅容易造成胃肠炎症,产品中含有的大量辣椒粉还会强烈刺激口腔黏膜及肠胃道,容易引起咽部充血、淋巴结肿大,尤其影响正处发育期的青少年。


吴小微教授还说,经常吃辣条,可能会引起肠胃的消化不好,可能会出现便秘以及肠胃炎、痔疮等,甚至有些人吃辣条会引起胃肠道受刺激而痉挛,免疫功能失调。


另外,对肝脏的代谢也会产生很大影响,过多毒素的累积会引起各种肝病。最严重的后果是受色素和防腐剂的诸多影响,长期大量食用可能导致癌症。



其实辣条已经不是第一次出事了,
早在2014年
央视新闻、人民日报官博就曾曝光过:
廉价辣条能致癌!


而在去年元月
湖南郴州市一名15岁少年
因一天内食用15包辣条
导致糖尿病酮症酸中毒一度昏迷
被送到了医院ICU抢救!


据接诊医生分析,该少年是在农村的小商店购买辣条吃的,主要是因为辣条含有大量亚硝酸盐,当亚硝酸盐与血红蛋白作用时,会使二价铁氧化成三价铁,形成高铁血红蛋白,而失去携氧的能力,进而造成组织缺氧。通常情况,一般食用0.2克到0.5克的亚硝酸盐就会引起中毒,食用1克到2克的话就会导致死亡。


(视频来源:潇湘晨报)

太可怕了!
难道以后辣条是不能吃了吗?
也并不是!


医生提醒

从安全角度,只要是正规生产的辣条,是可以放心偶尔食用的。但从营养角度,辣条往往高油高盐,并不是健康的食物选择。不过大家可以尝试自己在家里制作“解馋”。


制作方法

食材:豆皮、花椒、芝麻、小茴香、辣椒粉、小米椒、孜然粉、食盐、花生油、白砂糖

做法

1. 将豆皮切成合适的小段,隔水蒸约15分钟;
2. 将小米椒剁碎,备用;
3. 往锅中倒入适量花生油,待加热到七成热后加入小米椒、花椒、小茴香、食盐、白砂糖,慢慢搅拌、炸香;
4. 加入豆皮慢慢炸制,待熟透后加入辣椒粉、芝麻,搅拌均匀;
5.  起锅,稍微控干油,即可食用。

年轻人
为了健康请克制自己

内容来源:楚天都市报、@人民日报、潇湘晨报
版权归原作者所有,如有侵权请联系删除


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