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[吃喝玩乐] 开胃小菜,简单易学,一看就会

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发表于 2018-4-23 16:17:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
土豆的做法花样百出,丝块片泥,辣咸脆面,上至高档餐厅的各种翻炒,下至街边小摊的各种油炸,今天就来道不一样的凉拌土豆丝!让你胃口特别的好,最主要,这道菜不会做饭的人都可以轻松的做出来,特别的简单易学,今天小萌就分享给大家哦。
IMG_8754_副本.jpg
食材:土豆500g 蒜20g 盐5g 香油5g 白醋10g 红辣椒丝 葱末
步骤:
1、准备好所有食材待备用。
2、土豆改刀切成丝。
3、土豆丝切好之后用清水洗干净淀粉,水里泡一会儿。
4、蒜切碎末,葱段切成葱花,红辣椒切成丝。
5、起锅上油,沸水后放入土豆水焯水3分钟左右捞起。
2-5.png
6、焯熟的土豆丝放入凉开水中冲洗。
7、土豆丝中加入香油、盐、白醋翻拌均匀。
8、再加入切好的蒜末和红辣椒丝再次翻拌均匀。
9、凉拌土豆丝上撒上葱花即可。
6-9.png
IMG_8755_副本.jpg



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发表于 2018-4-29 09:35:21 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2018-5-21 10:47:16 | 显示全部楼层
858915745 发表于 2018-5-15 22:15
太适合我这种赖人啦

是吧,有时间做起来哦
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